Du 8 au 13 avril j’ai fait la cuisine à Seurre en Bourgogne pour les 16 participant.e.s et 2 anim’ de la formation « Pacoo‘ » organisée par l’association Fertîles.
C’était intense, mais j’ai adoré ! Me lever le matin et avoir une seule chose à penser : cuisiner, toute la journée. Je faisais mon pain au levain de sarrasin, et puis je m’amusais avec les textures, saveurs, couleurs…
Je prenais également soin de proposer des alternatives pour les envies et besoins culinaires différents.
Un des soirs j’ai proposé un repas en silence et pleine conscience.
Je me sentais hyper à ma place et compétente.
La cuisine était agréable, j’étais dans le silence et seule une bonne partie de la journée et cela m’allait bien. Je me sentais du coup disponible socialement lorsque je retrouvais les participant.e.s.
neCtars sur goyaVe 